莆田市教育局“制止餐饮浪费  培养节约习惯”倡议书

全市各级各类学校，广大教育工作者、家长以及同学们：

勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。近日，习近平总书记对制止餐饮浪费作出重要指示，强调要坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，积极弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，营造“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，在此，我们向各级各类学校、广大教育工作者、家长以及学生提出以下倡议：

一、完善激励惩戒机制。全市各级各类学校要把制止餐饮浪费行为列入精神文明创建活动和新时代文明实践工作内容，融入教育教学实践中，教育引导广大师生和家长当好文明节俭风尚的宣传者、践行者、引领者。建立健全餐厅食堂节约用餐制度，迅速开展“制止餐饮浪费”行动，将“光盘行动”作为一项常态化工作来抓。广泛开展制止餐饮浪费公益宣传，选树先进典型，曝光浪费现象，营造良好舆论氛围。

二、培育文明用餐文化。全市各级各类学校要持续开展爱粮节粮教育，加强对广大师生制止餐饮浪费行为日常教育，大力弘扬尊重劳动、勤俭节约的传统美德，积极营造崇尚节约、抵制浪费的良好氛围。家长要注重言传身教，倡导绿色消费健康生活模式，共同抵制非理性消费、婚丧喜庆大操大办等不良风气，传承勤俭节约的良好家风，教育子女“每一食，便念稼穑之艰难”，从小明白“取之有度，用之有节”的道理，自觉养成艰苦朴素的生活习惯，让勤俭节约的中华传统美德代代传承。

三、倡导绿色理性消费。学校餐厅食堂要张贴文明用餐提示语，标明食材分量和建议消费人数，推出“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务方式，张贴“光盘行动”宣传标语，引导广大师生适量点餐，免费提供打包服务，用“小餐桌”推动“大文明”。 广大师生要注重膳食平衡，科学合理饮食，理性消费、合理配餐，适量点餐，适量取食，不挑食、不剩饭、不倒饭，自觉抵制铺张浪费行为。

四、推动绿色厨房创建。全市各级各类学校要提高节约意识，提倡使用节能设备，把制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，减少厨余垃圾，杜绝食材原材料采购、加工过程中的浪费。

“一粥一饭，当思来之不易。”让我们积极行动起来，从自我做起，从现在做起，身体力行，以身示范，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯，争当爱粮节粮模范，与陋习告别、与文明握手，做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。

莆田市教育局

2020年10月10日